食材: 嫩豆腐 胡蔴醬 皮蛋 蔥花 嫩豆腐切片約1公分厚。 皮蛋撥殼對切再對切。 註: 芝麻醬版主有加一點水稀釋。 淋上芝麻醬再加蔥花。 真的好吃,版主客人吃了一半。 後記: 吃起來很清爽,胡蔴醬的香氣混著冰涼口感的嫩豆腐,簡單就能完成一道家常菜。
這道菜很有創意