食材:

嫩豆腐

胡蔴醬

皮蛋

蔥花

 

嫩豆腐切片約1公分厚。

 

皮蛋撥殼對切再對切。

 

芝麻醬版主有加一點水稀釋。

 

淋上芝麻醬再加蔥花。

 

 

真的好吃,版主客人吃了一半。

後記:

吃起來很清爽,胡蔴醬的香氣混著冰涼口感的嫩豆腐,簡單就能完成一道家常菜。

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吃遍台南李子

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