食材:
小卷
薑
蔥
辣椒
蒜頭
調味料:
蠔油
九層塔
鹿茸酒
食材全部洗淨，
將蔥、辣椒切段，薑切絲、蒜頭去皮，備用。
熱鍋後，加入蔥段、蒜末、辣椒、薑絲爆香。
加入蠔油續炒。
註:蠔油也可以用醬油膏代替。
再加入小卷，炒約8分熟時放入九層塔。
最後加入鹿茸酒炒至入味，即可起鍋。
完成。
上桌。
文章標籤
全站熱搜
- 2月 23 週日 202512:21
[洗手做羹湯] 鹿茸塔香.醬燒小卷
熱門文章
- (15,553)GP125螢幕淡化維修
- (12,180)臺灣菸酒評價人員-訪銷員工作篇~2016年12月更新
- (9,179)[食記] 台南。我家牛排 - 文賢店
- (6,626)[面試]宏捷科技
- (2,728)[食記] Liz@台酒年菜之紅露黑棗雞 .黑棗中含有保護眼睛滴維生素A，幫助身體代謝滴維生素B群，促進生長滴礦物質------鈣.鐵.鎂.鉀.
- (2,504)臺灣菸酒評價人員兼職考試心得-口試篇
- (2,255)[食記]Liz @台南.麗源四川麻辣火鍋（海佃加盟店）
- (1,886)[Godiva品牌故事]馬背上的Godiva夫人
- (1,432)[洗手做羹湯] 中藥燉紅蟳
- (1,211)[食記] 台南 品味 平價海鮮碳烤-待
文章精選
個人資訊
- 暱稱：
- Liz
- 分類：
- 美食情報
- 好友：
- 累積中
- 地區：
文章分類
洗手做羹湯 (13)最新文章
最新留言
- [25/04/22] 訪客 於文章「2025台酒母親節蛋糕...」留言：
台酒推出母親節蛋糕，結合在地素材，別具用心！ 我是工程師 ... - [25/04/11] Joshua 於文章「[洗手做羹湯] 鹿茸塔香.醬燒小卷...」留言：
感謝分享，這好下飯阿... - [24/12/24] 訪客 於文章「[考試心得]臺灣菸酒109年 工轉職_口...」留言：
已經私訊信箱。... - [24/10/23] 訪客 於文章「[考試心得]臺灣菸酒109年 工轉職_口...」留言：
請問一下學姐：工轉職您覺得一定要累積一定的年資去考，比較有優... - [24/02/16] a4556960 於文章「臺灣菸酒評價人員-訪銷員工作篇~2016...」發表了一則私密留言
- [23/12/10] 谷歌搜康藥本鋪 於文章「[洗手做羹湯] 鮮蝦麵 ~~今天煮最新鮮...」留言：
非常好的po文，非常值得推薦 金蒼蠅迷情水是否正品：h... - [23/02/02] faly1596222 於文章「臺灣菸酒評價人員-訪銷員工作篇~2016...」發表了一則私密留言
- [23/01/13] 安靜主婦 於文章「[洗手做羹湯] 皮蛋豆腐佐芝麻醬...」留言：
這道菜很有創意... - [22/10/25] latte 於文章「[考試心得]臺灣菸酒109年 工轉職_筆...」留言：
學姊您好~最近在搜尋工轉職考試心得，查到這篇，很受用，感謝您... - [22/04/04] 訪客 於文章「[Godiva品牌故事]馬背上的Godi...」留言：
原本在搜尋引擎找出一堆 Blog 文章，不知哪幾篇值得花時間...
臉書
參觀人氣
- 本日人氣：
- 累積人氣：
感謝分享，這好下飯阿