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今天到善化用餐的目的是跟之前的主管和同事吃飯聊天,沒想到我的主管居然帶我們到這麼優質的地方,(因為善化不像市區走個幾步就有一間餐廳),走,讓我們進去看看。


從門外往內看,有小橋流水,有瀑布,有魚兒,就算是提早到可以在這裡走走看看,拍拍照。

人工瀑布。

圓形的窗戶,很有味道。

等待區的木頭椅。

另一邊也有位置。

門一推開,左手邊是大理石做的吧檯。

有兒童座椅。

服務生在準備飲料。

在吧檯的花,版主覺得很美,充份的展現出花的高貴。

自助式加湯區。

以木頭為桌椅的主軸。

井然有序。

桌上的立牌是「餐點人氣排行榜」。

梅茶,不是白開水。

我主管點的「醬燒牛腩鍋」$380元,主食:麵。
他說:他每次來都點這道,因為真的很好吃,好吃到不想吃別的,比較特別的是「老胡記」的麵是意麵哦,不是一般的冬粉或烏龍麵。


意麵,很推薦大家選意麵。

「醬燒牛腩鍋」看起來就很好吃的模樣,只是版主不吃牛,所以就沒有點。

火鍋料:有鮮蝦、火鍋丸子、青菜,料很多。

只是要點火鍋都有附贈魚漿和一朵香菇,真的很有誠意。

蒙古鍋$380元,肉類:牛肉,主餐:意麵。
這位友人到這家店,也是都點這鍋,一定是好吃他才點的唷。





友人點的「酸菜白肉鍋」$395元,肉類是選豬肉,主餐:白飯。

版主猜想應該不錯吃,因為這位友人上次來也是點這一鍋。人類是不是要習慣點同一種食物呀,不想要嘗試別的料理嗎??

豬肉片。

主食:白飯。

版主點的是新的菜色「人間典藏十三香」$395元,故名思義就是說這鍋底有13道香料,味道很特別,這道在別的餐館比較少看得見,所以版主就點了,吃起來還不賴,但下次不會想再點這鍋,是不是覺得很矛盾呢??聽版主道來:這鍋「人間典藏十三香」的氣味固然特別,但吃完後就不會讓人回想,就好比你會到觀光景點吃小吃,但不會特地為了這道小吃去那個景點玩,這樣有比較清楚嗎??還是越聽越模糊。

湯鍋。

有生辣椒,但完全派不上場。

醬料還滿多的。

那二顆結冰的是貝類。

飯後甜點,就是自製的布丁類甜點,很普通。

附餐飲品,桔茶。

菜單。

記:
在善化這鄉下的地方,外觀的建築物
實在看不出來這餐廳是以啥風格為主,一走進去有著東方的小橋流水,往右手邊看一整面「人造瀑布」若是在夏天這透心涼的畫面,鐵定暑氣全消,這充滿古色古香味道的餐館,令版主驚呀。若是光看餐點的價格肯定會覺得「在這鄉下地方賣的跟市區一樣貴」,但真的值回票價,從湯底到火鍋料、意麵都很用心。如果你總是在步伐市區裡,推薦你來這,緩緩輕輕的卸下整身的疲憊,仔細品嚐「老胡記」。

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    Liz

    吃遍台南李子

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