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食材:
豆腐(記得買涼拌用的豆腐)
胡麻醬
柴魚片
蔥花
把豆腐放入盤後，用白開水沖一下豆腐。
註:版主對食材有一點點潔癖，所以用白開水沖了一下豆腐。
版主每年夏天都會買一瓶小瓶的胡麻醬(也就是芝麻醬)，很多人都會買costco不過版主覺得costco都太大瓶了，不實用。
先淋上培煎胡麻醬依序放入柴魚片和蔥花，即完成。
註:版主這次挑的胡麻醬比較濃稠，所以可以加入少許的白開水。
完成。
後記:
來吃點涼拌菜來消消暑!!
日本料理店或拉麵店時常能吃到「胡麻豆腐」，其實做法大同小異。
準備好胡麻醬、豆腐、柴魚片、蔥花就完成了。
晚上沒吃完的，隔天中午繼續吃!!
生活就是這麼簡單!!
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