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食材:

嫩豆腐

胡蔴醬

皮蛋

蔥花

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嫩豆腐切片約1公分厚。

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皮蛋撥殼對切再對切。

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註: 芝麻醬版主有加一點水稀釋。

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淋上芝麻醬再加蔥花。

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真的好吃，版主客人吃了一半。

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後記:

吃起來很清爽，胡蔴醬的香氣混著冰涼口感的嫩豆腐，簡單就能完成一道家常菜。

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