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以黃色和紅色二個非常搶眼的顏色作為建築物的外觀,果然很搶眼。
菜單,以麵食為主有牛肉雞肉、海鮮可以挑選,湯底有清湯、酸湯、酸辣、椰奶.., ,版主選了海鮮酸辣,友人選了牛肉。
海鮮酸辣河粉上場了,賣相很好,嚐了一口湯,讓版主大吃一驚~ ~ ~波棒,
不過辣度有點偏辣,版主有點受不了,湯頭有層次慢慢的慢慢的展現出不同的fu。
原來這就是河粉,以前版主傻呼呼的以為河粉是什麼,一定是商人想出來騙人的產品,嚐過一次後就深深的愛上河粉,河粉的外型有如增胖後的麵線,口感沒有麵線那麼軟弱,有厚實度,硬度介在日本拉麵和麵線中間,版主很愛很愛
整碗麵美中不足的是下圖看到的花枝只有一半,沒看錯就是一半的花枝。
沾醬。
涼拌冷蝦捲。
版主沒有吃,同行的友人說還OK。
版主欽點的越南炸豆腐,
這真是雷呀,以為是炸豆腐送來時一看應該是炸豆皮吧。不推:(
越南炸豆腐近照。
涼拌青木瓜絲。
很清爽,好吃,推薦一定要點。
店內有附檸檬水,所以就沒有另外點紅茶之類的冷飲,
下圖就是自助式檸檬水和沾醬的一處。
版主到的時候已經下午1點了,人還是很多。
店內的桌椅也是以紅、黃色為主。
店內一景。
店內一景。
有兒童椅唷,牆壁以紅磚塊堆疊,猜想是想營造越南早期的感覺。
店內一景。
餐 廳 名 稱 :Pho越南河粉
消 費 時 間 :2013年8月
地 址:台南市華平路515號
電 話 :06-298 8515
營 業 時 間 :週二-週日11:00 - 14:30 ; 17:00 - 21:00
小結:
價位尚可接受,食材湯頭的部分讓版主至今都是魂牽夢縈,並沒有華麗的裝璜,
以紅磚塊塑造越南的fu,版主很推薦唷,一定要來品嚐
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