吃遍台南李子

 
飛饗。創意西式料理，是碳味亭老闆的老婆開的店，從內部裝潢到燈具、盤具，都是老闆娘自已親力親為，在開幕前幾天老闆娘還到台南知名的意大利麵店，訪查情資，很用心，請繼續看下去哦。
桃紫色的招牌，在夜晚特別強眼。



由門口往裡面看。



吧檯的擺設。



1F的座位，桌椅以白色為主色系，很大膽。



吧檯旁的冰箱，各式各樣的啤酒，很多顏色看起來心情特別好，職業病的版主心裡想，怎麼沒有金牌啤酒呢??



吧檯上的擺設。



候位區。



1F一景。




1F一景。




1F一景。




1F到2F樓梯旁的裝置物。




2F一景，沙發以單色的桃紫色為主，椅子以白色為主。




兒童座椅。




今日座位。



典藏土壤花園沙拉。
是不是很有空中花園的感覺呢??版主吃了那麼多吃意大利麵或法式餐廳，餐前的沙拉擺盤裝飾都很普通，但「飛饗」的老闆娘真的很用心在這個地方，不僅好看，也很好吃。




下面黑黑的象徵土壤的是「黑巧克力」，可食用的玫瑰花瓣是配合情人節點綴的。




把中間的玻離管抽起來後，將蔬菜和巧克力和一些堅果拌在一起。




附了3種sauce，由上往下是「千島醬」、「堅果」、「蔓越莓」，不一定每次都會有蔓越莓醬，老闆娘會做調整，所以不會讓人覺得每次都吃一樣。




很棒的生菜沙拉，好吃好看，重點是可以「無限續盤」。




近拍堅果。




用餐的當天剛好是情人節，所以飲料版主點了「法國水蜜桃氣泡酒」，還不錯喝。




手工鄉村麵包。
2款麵包，前面是麥類的後面是烤土司。




主廚濃湯，即使是簡單的濃湯，但很用心，料很有湯很濃郁。




米蘭精選頂級牛肋鐵鍋燉飯$280+$79=359元
米飯是來自「意大利」的米飯，可以吃到牛肉。




跟台灣的白米飯相比意大利的米飯特別大顆。




波隆納方塊肉醬麵@220+$79=299元。
肉醬不少，麵條也是版主喜歡的細細的，好吃。




巧克力布朗尼，老闆娘說這試了好幾間蛋糕，覺得這間的蛋糕不論大小、口感、軟硬度好恰當。




水果是老闆娘招待了，不再套餐裡裡面哦。




名片正面。




名片背面。



菜單。












後記:
從點菜到用餐都有老闆娘在一旁說明她開店的想法，是一位將想法落實的人，當然啦!!應該有一點錢，靜靜的聽老闆娘介紹店內的食材選用，從杯子到盤子不論是大小、形狀、老闆娘都一一說明他挑選的準則，版主得到的不僅僅是一頓晚餐而是一個故事，很棒，說實在的版主很感動。

飛饗的餐點有:燉飯、意大利麵、焗烤、素食、排餐、原盅、小點心，菜單上的價格有附沙拉、檸檬紅茶、鮮奶茶。可加79元升級:麵包、湯品、100元的飲品、甜點。

今日餐點:
米蘭精選頂級牛肋鐵鍋燉飯$280+$79=359元
嚴選意大利的白米飯，加上牛肋烹調香氣濃郁，與一般用台灣白米飯的燉飯很不一樣，版主覺得老闆娘很大膽，因為就台灣人而言吃慣了台灣白米飯不曉得是否能接受來自意大利的白米飯呢??

波隆納方塊肉醬麵@220+$79=299元。
版主點的肉醬意大利麵，以女生來說份量是足夠的，版主覺得很棒，若真的要挑剔的話，版主覺得醬汁太濃稠了，不過味道和肉醬味道都有很高的分數，版主覺得用餐環境很好、價位親民，我會再回來光顧的。

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