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食材:
蘆筍
培根
蒜頭
辣椒
調味料:
雞粉

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培根切小塊、蘆筍斜切成段、蒜頭切片、辣椒。

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熱鍋不用放油,直接下培根,炒至培根出油再加入蒜片。

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炒到聞到蒜味後加入蘆筍。

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蘆筍快炒約10秒後加入1/3杯的水。

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等水收乾後,加入調味料即完成。

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完成。

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後記:

已經吃膩了蒜頭炒蘆筍,今天加入培根和蘆筍一起拌炒讓整道菜更活潑了,

建議一:培根本身就帶有一點點鹹味了,所以不需要再加鹽巴調味。

照片送給大家。

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    Liz

    吃遍台南李子

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