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食材:
蘆筍
培根
蒜頭
辣椒
調味料:
雞粉
培根切小塊、蘆筍斜切成段、蒜頭切片、辣椒。
熱鍋不用放油,直接下培根,炒至培根出油再加入蒜片。
炒到聞到蒜味後加入蘆筍。
蘆筍快炒約10秒後加入1/3杯的水。
等水收乾後,加入調味料即完成。
完成。
後記:
已經吃膩了蒜頭炒蘆筍,今天加入培根和蘆筍一起拌炒讓整道菜更活潑了,
建議一:培根本身就帶有一點點鹹味了,所以不需要再加鹽巴調味。
照片送給大家。
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