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繼上次「御膳堂_酒香蒙古鍋牛肉麵」後，台酒公司新品又一發，名為「紅酒燉牛肉麵」。
如下圖，是一整箱包裝，裡面有12包(碗)。
一箱有4袋，每袋有3包，共12包。
每袋3包。
內容物有:泡麵體、調理包、調味粉包、調味油包、酒包。
水滾後，放入泡麵體。
依續再放入調味粉包、調味油包。
拌勻後再加入調理包。
酒包什麼時候放?全部煮熟的時候放!!
來自巴拉圭、紐西蘭、澳洲的牛肉塊。
完成。
小結:
紅酒燉牛肉是一道法國菜，
而台酒的拿手絕活就是酒，這次的「紅酒燉牛肉麵」的紅酒是調和「紅麴葡萄酒和白蘭地」兩款酒，
目的是讓法國菜更接近台灣大眾，謝謝台酒讓法國料理變這麼簡單。
紅酒燉牛肉（法語：Bœuf bourguignon），又翻譯為孛艮地牛肉、孛艮地紅酒燉牛肉，是一道法國料理。使用紅酒、洋蔥、蒜頭、香草和鹽去燉煮牛肉，也經常使用蘑菇、紅蘿蔔、西芹、馬鈴薯等食材做為配料。
資訊來自網路。
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