![[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪](https://pic.pimg.tw/imliz/1534812385-310761963.jpg "[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪")
食材:
韭菜花
紅蘿蔔
黑輪
辣椒
蒜
調味料:
醬油
高湯(水)
![[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪](https://pic.pimg.tw/imliz/1534812372-904149167.jpg "[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪")
備料:
黑輪:斜切。
韭菜花:切段。
紅蘿蔔:切絲。
辣椒:斜切。
蒜:切片。
![[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪](https://pic.pimg.tw/imliz/1534812373-2666227400.jpg "[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪")
熱油鍋，先下紅蘿蔔絲。
![[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪](https://pic.pimg.tw/imliz/1534812374-2795972746.jpg "[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪")
再下黑輪。
![[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪](https://pic.pimg.tw/imliz/1534812376-2128019696.jpg "[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪")
黑輪炒至表面金黃。
![[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪](https://pic.pimg.tw/imliz/1534812377-1071796433.jpg "[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪")
放入蒜末炒香。
![[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪](https://pic.pimg.tw/imliz/1534812379-2873472870.jpg "[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪")
放入韭菜花拌炒。
![[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪](https://pic.pimg.tw/imliz/1534812380-3535705837.jpg "[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪")
加入少許水悶一下，
![[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪](https://pic.pimg.tw/imliz/1534812382-2214350461.jpg "[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪")
接著加入1小匙醬油及適量的鹽調味即完成。
![[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪](https://pic.pimg.tw/imliz/1534812383-312936544.jpg "[洗手做羹湯] 韭菜花炒黑輪")
完成。
後記:
韭菜花(20元)和黑輪(35元)都是很便宜的食材，
因此在自助餐店常看得到，如果你覺得很平凡，
那就表示你從來沒有仔細品嚐韭菜花的清甜、脆口，動動手在家裡就能吃得到唷。
Thanks for your reading :)
文章標籤
全站熱搜
留言列表
洗手做羹湯 (13)