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同事送的二盒餛飩，有二種口味豬肉鮮蝦首韭菜豬肉，很貼心的是還附送了濃縮湯包、芹菜和油蔥酥嗎??
煮一鍋水放入濃縮湯汁和油蔥酥，還另外加了泡過水的海帶增加飽足感。
註:水還沒滾的時候就將材料放進去哦。
下圖是水煮滾後的樣子。
放入餛飩，煮到餛飩浮上來就好了。
註:餛飩很容易熟，從水滾後放入餛飩到餛飩浮上水面約6-8分鐘。
看到餛飩浮在上面加入芹菜和白胡椒粉即完成。
完成。
豬肉韭菜。
豬肉鮮蝦裡的蝦子真的很肥很脆。
後記:
廣義名稱應該叫做「餛飩」、在中國兩廣、天津、港澳一帶稱作「雲吞」、四川巴蜀一帶稱為「抄手」、閩南地區、台灣稱作「扁食」。
超級感謝同事陳俊奇贈送的二盒餛飩，每個便當紙盒裝有20顆口味各半，拿到時只知道是餛飩還不知道裡面有濃縮湯汁和芹菜超級貼心。
餛飩放冷凍庫可以存放很久很久，是家庭必備的食材，從生食到熟食只要6-8分鐘的時間，不用花太多時間。
豬肉鮮蝦裡的蝦子肥而飽滿，咬下去又脆口;若是喜歡韭菜味的人，千萬別錯過了豬肉韭菜，一咬下去滿滿的韭菜味伴隨的豬肉的飽足感，滿人幸福。
再次謝謝俊奇讓我們知道餛飩的知識，也謝謝你的閱讀。
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