吃遍台南李子

 
早些年前聽聞夏慕尼的鐵板燒有多高級、多有氣氛、有多難預約，今天版主剛好有口福，版主的女神 梅子小姐，剛好想吃，所以又賺了一餐高級晚餐 :)

餐廳名稱:台南。 夏慕尼新香榭鐵板燒 (台南公園南店)

地址：台南市北區公園南路379號
消費時間:2014/05
電 話:06-220-1698
FB官網:夏慕尼新香榭鉄板燒-台南公園南店
營業時間：11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00);17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間21:00)

備註:
 

EATABLE線上訂位優惠訊息:

★ 夏慕尼新香榭鐵板燒套餐 平 / 假日預付 $1199 /人 

★ 預付 2 客夏慕尼新香榭鐵板燒套餐，即贈「野生七彩明蝦」2隻(價值399元)，
   
預付4客贈送4隻，以此類推。
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大廳有一台看起來不大氣的鋼琴。


菜單，單然很有王品的味道，簡單。


今日服務我們的主廚。


座位上的擺設。


還有餐巾可。


應該是香檳。


餐前麵包，可以無限再續哦


桌上有3種沾醬。由左至右洋蔥--->美乃滋(大蒜奶油)--->海鹽。
洋蔥:可當前菜，單吃。
美乃滋(大蒜奶油):可沾麵包。
海鹽:可搭配肉類食用。


服務生端上這東東時，版主還不曉得要做啥，請看下圖。


剛才那個東東就是要墊上這2湯匙的前菜。



南法鮮蝦濃湯，濃郁鮮美。


這種法式餐廳很喜歡搞這種盤子先來，湯再另外用茶壺在你的面前倒到盤中。



鮮蝦裏蘆筍。


地中海陽光沙拉。
圖上面那3個有點焦焦的是鮭魚。


鮮蝦花園沙拉。


檸檬Sorbet:無限供應
這冰沙的目的是要消除剛才吃的東西殘留在嘴裡的氣味，因為待會要上主菜了。


主廚開始處理我們點的主菜。
版主點的是法式小羊排
梅子點的是:蘋果松板豬(有3種口味)


下面是蘋果松板豬。


蘋果松板豬原味。
梅子說:還不賴，新鮮。


主廚正在料理版主的小羊排。
2種口味，一是原味，另一是醬燒。


此為原味，嚐起來並沒有羊騷味，版主有點失望，當然如果怕羊騷味的人，會很滿意的。


不會太乾。


可以沾羊肉的沾醬。


在鐵板的食物常常看到「蒜片」，版主一直沒有嚐過，因此請主廚弄了一些給我。


要開始做「櫻花蝦炒飯」。


打蛋。


加入飯拌炒。


主廚在一旁炒蝦花蝦，待會再加入拌炒。



加入明太子，明太子的量真的很大氣，當然啦，都是從我們的荷包買的啦。


再拌炒。


盛入碗中。


應梅子的要求加了胡椒粉。


「櫻花蝦炒飯」完成。


吃完以上餐點，服務員會帶我們到另一個地方，享用甜點、飲料。


是不是很有lunch的Fu呢??根本就是夜店。


覆盆莓奇異果汁。
天然果汁沒什麼挑剔。


香蕉巧克力蛋糕。
梅子說不錯吃。


因為吃不完就是就打包。


名片正面。


名片內頁。


名片背面。

後記:

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