半個鍋,顧名思義就是一半火鍋一半燒烤,聽起來並沒有什麼特別,石頭火鍋也是如此,但不同的是,石頭火鍋是以吃到飽為主收費較高$400~600元,而半個鍋同樣可以有火鍋和燒烤只要$258元+10%,當然囉,半個鍋不是吃到飽,但是,版主來了第2次還有等個1小時才有位置,果然半個鍋他抓住消費者的好奇心了。
版主今天光臨的是台南永華店。
佇立在人行道的扛棒。
看板。
菜單。
要特別注意的是,只有上面的火鍋ex:蒙古香辣鍋...高纖蕃茄鍋等5種有提到火鍋、燒烤二吃,下面的個人養生鍋6種是沒有的哦。
人很多,外面還有人排隊。
採半自助式,調味料、飲料可以無限續。
桌上有一立牌,是可以加點的菜單。
調味料,油、鹽、糊椒粉、壽喜燒沾醬。
版主點的是:泰式酸辣鍋,如下圖,一半火鍋一半燒烤。
火鍋料。
可選白飯或寬麵。
套餐附的豬肉片,可火烤也可當火鍋料。
加點的霜降豬肉。
版主試著將一豬肉片烤一烤裡面包裏洋蔥,沾點壽喜燒的醬汁,味道還不錯。
又火烤又火鍋,很熱鬧哦。
火鍋內的花枝丸,半顆。
飯後會附一球冰淇淋。
店內裝潢。
牆上一景。
名片正面。
名片背面。
後記:
名氣很大,排隊很長,真的有抓著消費者的好奇心,聰明的經營者,回正題,
基本上在台南要可以烤肉又可以吃火鍋的店家都常收費$400~600元,但在半個鍋只要258元+10%,如果不想排隊的人,版主建議半年後再來用餐,讓這波風潮過來再來享用。
如果你覺得不錯,幫我分享. thanks for your reading。
- Jun 15 Sun 2014 16:00
[食記]台南半個鍋-永華店
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