寶 日式涮涮鍋,消費方式是吃到飽,價格算人頭的,每個人可以選一個鍋底不用跟別人同一鍋,
若很講究個人衛生很適合來此消費.
每個座位上的擺設.
桌上的立牌,挑選一鍋底.
由於阿姨很推薦他們的膠原蛋白,版主今天就點了膠原蛋白,
話說~版主來這種店很少點這種所謂的「膠原蛋白」因為版主心想吃的出來嗎?
膠原蛋白上場,是不是跟一般家庭主婦在家裡煮的火鍋很像呢??
版主的調味料 沙茶醬+蔥花+蒜+蛋黃
拌勻後.
蛋白就留下來沾生肉,版主很愛這樣的吃法,肉變很嫩,不過壞處就是待會整個火鍋就會很糊.
版主的第一盤:主攻海鮮類,
寶 日式涮涮鍋,的海鮮真的很新鮮,至於火鍋料呢??版主沒什麼興趣.
下圖粉紅分一陀一陀的就是魚漿(好像有混到蝦漿),口感很扎實.
來盤蔬菜,在這裡要推薦一下,寶 的蔬菜真的很新鮮而且種類很多,待會版主好好介紹.
第三盤,看到版主又夾了海鮮就知道,這裡的海鮮有多新鮮了.
手捲,這個除了火鍋以外還有握壽司和手捲.
即使沒有壽司專賣店那麼專業,內容物(蝦卵)也沒有很多,但誠意十足.
手捲最底部是醋飯.
ps:在此要特別介紹右上角那一團很像果凍的就是膠原蛋白,
版主傻呼呼的還以為是同桌的友人拿了果凍,原來是膠原蛋白,要放入火鍋煮哦.
炸蝦, 因為一端上來,就馬上入口所以很脆,內餡的蝦瘦瘦小小的.
炸蝦沾醬.
牛肉
梅花豬
牛肉
比較多油花的牛肉.
版主的小肥羊肉.
鮮雞肉.
鬆餅,李媽媽個人就吃了2片,版主對這種麵包類的食鮮少食用.
調味味區.
各式各樣的火鍋醬汁,容器旁也滿乾淨不會滴的到處都是,
不曉得是不是非假日人比較少的關係.
調味料的另一頭是鬆餅區,自已可以動手做鬆餅哦.
可以沾蜂蜜、煉乳、巧克力醬.
下可有2個塑膠筒杯就是裝麵粉糊,我想小朋友應該很喜歡來玩這個.
麵粉糊.
服務人員正在調鬆餅的麵粉糊.
調味料的那一邊是熱食.
熱食:炸蝦 雞塊.
炸蝦沾醬.
熱食:地瓜球.
熱食
熱食:麻辣鴨血 豆腐.
肉品自助區:採自助式 要吃什麼點什麼的方式.
各式各樣的牛肉.
這邊有羊肉、雞肉、豬肉.
最旁邊有提供手捲和握壽司.
這位大哥正在幫版主切小肥羊肉,不過這裡的羊肉一點羊味都沒有,版主覺得像在吃豬肉,
這點讓版主有點失望.
規則.
海鮮區
這一列應該是雞心、豬肝.
今天的旗魚片很新鮮很適合煮火鍋,後面是鯊魚皮...海鮮etc
今天的蚵仔很很很新鮮,阿姨一直誇獎.
李媽媽看到蝦子都開心的說:有蝦子也,版主os:這很特別嗎 =="
這裡的蝦子比 麻辣風爆的還要大支哦.
蛤仔倒是很小,這個居然有版主愛吃的白豆腐,一般餐廳都只提供凍豆腐.
魚漿.
米血、甜不辣.
放在這裡的蔬果適合當鍋底,不過你點的鍋底若是羊肉就不太適合了哦.
火鍋料區
前頭放的是科學麵、王子麵、意麵、冬粉、老油條、豆皮.
老油條 吃麻辣鍋時特別夠味.
豆皮.
滿滿的火鍋料,擺設很整齊種類滿多的.
菇類,最下面放的是蔴糬內餡包起司,版主超愛.
水果區,版主比較不解的是為什麼水果要跟火鍋料放在一起.
一些乳酸飲料和豆花.
蔬菜.
這裡有白飯和肉臊.
另一角度蔬區.
單單蔬菜就有8種了,擺放容器很有巧思,如下圖乾的蔬菜是木製的裝置容器.
蕃薯葉,今日版主夾了2次.
皇宮菜,第一次聽過夾了一次 很嫩.反正蔬菜只要是當季然後新鮮就是好吃.
最前頭是自助式湯底,要加 什麼除了服務人員詢問外還可以自已加.
飲料區:有可口可樂、茶包、咖啡、冰淇淋.
6種口味茶包任君挑選.
養生享受茶、玫瑰鳥龍、普爾茶
薰衣草、玫瑰綠茶、香芧茶.
咖啡機.
冰品,一旁還有冰棒.
蛋糕甜點果汁區
柳橙汁、檸檬汁.
雀巢檸檬茶、雀巢四季水果茶.
2種口味的冰沙.
蛋糕甜點
有泡芙、茶凍.
甜點.
座位一景,占地還滿大的.
座位一景.
座位一景,這一長條的座位擺設,版主馬上聯想到為了 「聯誼」而設計的嗎?
柱子繫上紅色麻花捲.
店內一景.
廁所.
很用心的廁所,一般「吃到飽」的廁所地板都很髒很亂,但 寶 很乾淨,
而且有特別放了一些裝飾品,但版主看不太懂就是了.
一邊是女廁.
另一邊是男廁.
結帳櫃檯,在此要謝謝阿姨的請客哦.
下圖:阿姨和李媽媽. 阿姨很年經(18歲)就結婚了,他的兒女已經26、20歲了哦.
阿姨的先生、女兒、兒子,說也奇怪我們吃的的火鍋為啥阿姨的先生一附喝醉酒的樣子,
另外一提,阿姨的先生本人很年輕身材也很好哦 。
店外等待區,如果下雨不會被雨淋到哦.
由外往內看.
扛棒.
店外另一景.
價格.
名片正面.
名片反面.
後記:
這類型的餐廳台南也滿多家的ex:極鮮火鍋、麻辣風爆旗鑑店..., 就食材來說寶的海鮮類真的很新鮮,
但版主愛吃的羊肉卻讓版主吃不出羊味來,不曉得是因為冷凍的肉類都讓人吃不出新鮮來亦或有其
它原因,就連麻辣風爆的羊肉版主也覺得一般般.在座位擺設,版主覺得不會讓人有壓迫感,走道很寬,
不會為了要加幾張桌子就限制了走道的大小.服務人員方面滿積極在收盤子的也或許是非假日人不
多的原因,但就上述幾項就會讓版主想讓次光臨了.