吃遍台南李子

餐廳名稱 :台南。瑪莉洋房Marie's House
電 話:06-2977-588
地 址:台南市安平區怡平路1號2樓
消費時間:2018-01
營業時間:週二-週日 11:00-15:00/18:00-22:30
臉 書:瑪莉洋房 - Marie's House
網 站:http://www.marieshouse.com/

瑪莉洋房開始於2009年的夏天，是由一群特別喜愛法國文化的

年輕人共同創立的餐廳。從菜單設計到空間設計的過程中，

經過非常多次的嘗試和討論，結合彼此室內建築，餐食酒飲規劃，

文學與藝術的專業領域，也在顧客的建議和經營過程中學習，

年復一年的成長蛻變，不變的是熱情。希望在有如巴黎慢步調的台南，

細心耕耘出一個品嚐歐式料理的美麗空間。

資料來源:瑪莉洋房網站

今日餐點:

香煎宜蘭櫻桃鴨胸佐無花果紅酒醬汁$700元*10%

迷迭香烤羊肓排佐綠胡椒奶油醬汁$680元*10%

 今日座位。

因為星期一沒什麼人，版主就選一個靠窗的位置，心情真好。

餐墊紙

 餐巾紙

 今日主廚麵包烤溫度溫溫的，一旁有奶油可以抹著麵包吃。 

 今日主廚湯品是南瓜濃湯。

今日的主廚莎拉是「藜麥莎拉」。

這一二年「藜麥」突然變得很紅，什麼東西都要加藜麥，從餅乾到保養品都有，這個藜麥好像沒什麼特別的味道。

加點的厚切培根莎拉，好吃但價格忘了。

香煎宜蘭櫻桃鴨胸佐無花果紅酒醬汁$700元*10%

外皮煎的焦焦的很好吃，但肉的味道太腥版主不喜歡。

迷迭香烤羊肩排佐綠胡椒奶油醬汁$680元+10%

版主點的烤羊肩佐綠胡椒奶油真好吃，以前從沒有吃過這種口味的，會想再次回訪。

店家自製的奶酪，就一般奶酪。

熱花茶，使用茶包。

這個茶具的組合是上面是茶壺下面是茶杯。

冰飲料。

 更多瑪莉洋房的照片。

 下圖是二樓，即將進去瑪莉洋房裡面。

 右邊的位置是等候區。

瑪莉洋房的裝潢是走法式浪漫路線。

這種燈式通常在較正式的法式餐廳比較常看。

下圖是餐廳裡面有一個獨立的區域，適合求婚或旁邊有個人拉小提琴的環境。

 這個區域是開放式開間，版主是星期一用餐，所以沒什麼人，即使是開放式空間也不覺得吵。

後記:

瑪莉洋房開始於2009年的夏天，到今年剛好滿十年，是由一群特別喜愛法國文化的年輕人共同創立的餐廳。

從菜單設計到空間設計的過程中，經過非常多次的嘗試和討論，結合彼此室內建築，餐食酒飲規劃，

文學與藝術的專業領域，也在顧客的建議和經營過程中學習，年復一年的成長蛻變，不變的是熱情。

希望在有如巴黎慢步調的台南，細心耕耘出一個品嚐歐式料理的美麗空間。

餐點部分，版主點的「迷迭香烤羊肓排佐綠胡椒奶油醬汁」，有夠好吃。

今日主廚藜麥莎拉有跟上時事的主軸，另外單點的厚切培根料理，都有吸引到版主。

謝謝閱讀。