吃遍台南李子

餐廳名稱:葉明致麵舖
粉絲頁:葉明致麵舖
電話:06-2231226
台南市中西區青年路226巷4號（可不可旁巷弄內）
營業時間:10:00-22:00(週一公休)
消費日期:2020/02

在巷子裡面的麵店。

長長的巷子，沒有停車位哦。

登愣~台南近十年很多老屋改建的房子，葉明致麵舖就是其一。

從外面看起來真的很像酒吧~不信的話，你晚上來看看

招牌。

巷子內幾乎都是住家，所以不可以亂停車哦。

門一打開，看到的就是櫃檯。

櫃檯的旁邊就是魯味自助式的哦，夾好魯味後端到櫃檯。

版主用餐時間已經是下午1點，人爆多。

往裡面走是烹調區。

從地板的花色來看以前應該是經營調酒或比較時尚的餐飲店，說實在的跟陽春麵真的不搭。

櫃子很適合放甜點蛋糕類的食物。

二樓還有座位哦。

從1樓往2樓看。

點菜單。

小碗乾意麵。

是意麵，口味滿不錯的，一點點偏鹹。

魯味。

菜單。

名片。

帳單。

後記:

印象中的陽春麵都是老老舊舊的店再搭配親切的老闆娘，很高興葉明致將陽春麵那麼時尚的讓人排隊。

葉明致麵舖將陽春麵打造成網美名店，從裝麵的容器到店內的裝潢都可以看到老闆的用心。

跟一位在日本留學的朋友聊天說:為什麼日本拉麵一碗可以賣到150元以上，而台灣的陽春麵只能銅板價格，

他說日本拉麵的湯頭都是花時間去熬的，台灣的陽春麵用紅蔥頭、肉臊去調味高下立判。

既然是網美店，就要有耐心等待哦~~對於食物嘛就不多評論了，讓大家去吃吃看囉。

謝謝分享。