吃遍台南李子

日本遊的第三天來到了築地市場，這站是版主在台灣就期待很久的行程，築地市場是魚貨最新鮮的地方，出發go。

從東京淺草搭地鐵，日本地鐵滿乾淨的。

地鐵有一些禁止的動作ex:禁止吸菸、優先席。

日本的小學生上課也要穿西裝打領帶也，好可愛。

到了築地市場站了哦。

在築地市場的地鐵站就可以看到握壽司的燈箱哦，走著走著越來越興奮，其實走在築地市場地鐵站就會聞到魚的味道。

走出地鐵站後，我想這一群人都是要到築地市場的。

到了。

車來車往。


從市場往外看。

寬敞。

滿多這類的車子在市場穿梭，方便載物。

下圖為市場內店家的平面圖。

一走進去，右手邊這家店賣的是廚房用品ex:鍋碗瓢盆。

賣麵條。

這家賣乾貨。

賣湯匙，刨刀。

賣昆布、香菇。

重點來了，這一條全部都是在賣生魚片、丼飯、拉麵。

下圖排隊的隊伍就是很有名的「壽司大」、「大和壽司」，這二家是很多觀光客來築地市場一定會來「排隊」的店家哦，但版主並沒有吃這一家。

好多人哦，至少要等上1~2小時。

大江戶。

更多店家。


版主挑了這家「市場すし」用餐，也是等上好一會兒。

店外觀。

店外頭就有菜單，排隊時就可以選你要的餐點。

版主點了一個B$3000元和L$3200元，2份餐點，點二份是因為「就愛生魚片」，吃生魚片沒有預算的上限，2份合計6200日幣。


進來坐囉，位子只有12個，全部都是吧檯座位，2位師父站吧檯，1位外場師父。

師父。

有看鏡頭唷。

另一位師父，感覺好有年紀哦。

座位真的很小，人從你背面走過去都要縮一下。

吧檯前的食材。

食材。

食材。

干貝。

干貝。

今日座位，濕毛巾、筷子、碟子、牙籤、醬油。

醬油，嚐了一下，跟台灣的日本料理完全不一樣，味道淡，單吃不會覺得鹹。

抹茶(可續)，不是麥茶。

免費的味噌湯(不知道可不可以續，因為沒喝完)，只有味噌和蔥、海帶芽，味噌只有淡淡的鹹味，跟台灣的日本料理店完全不一樣。

版主點的B餐點，是握壽司，先來一片葉子，不是用盤子裝握壽司的哦。

近拍。

上完葉子再上醃薑片。

「市場すし」這家握壽司出餐的方式是，師父捏好幾貫就放在你面前，不是一次全部捏好再端到你面前的哦，下圖為捏好三貫放在你面前。

飯粒，不會糊糊的。

再來三貫。

鮮美。

裏卷壽司，右邊的是有加紫蘇葉。

再來是L套餐，全部生魚片，還有海膽。

新鮮，可能在築地市場，特別覺的好吃。

你看看你看看，血液快速在奔跑。

生魚片，有厚度唷。

這裡海膽真的很甜，之前在台灣吃的都有一股腥味。

心情真好。

沾上「哇沙米」。

友人點的「W套餐」$2800元日幣。

友人點的壽司是用盤子裝，可能怕上面的東西掉下來吧。

吃完生魚片、握壽司，就開始逛築地市場，很像台南的興達港很有攤販，有熱食、乾食、新鮮的海鮮，很推薦吃完飯來這裡逛一逛消化消化。

在台灣有搜尋築地市場有什麼好吃好玩的，玉子燒就是其中一家。

現做的哦。

一次3鍋。

這串$100日幣，台幣約27~30元，你說說是不是很便宜。

這條好逛好玩。

鮪魚。

更多照片。




不只築地，其實日本有滿多賣香菸的販賣機。

後記:

在台灣就朝思慕想到日本的築地市場，在今年3月踏上日本，來到正宗的日本料理，點了自已最愛的生魚片和握壽司，挾上一片生魚片沾了些許「哇沙米」，仔細咀嚼每一口在口中化開的生魚片，謝謝築地市場，讓我知道人生可以這麼享受。

將近80年歷史的築地市場確定在2016年春搬遷至豊洲區，所以2015年是最後一年。