餐廳名稱 :台南.鬥牛士石燒牛排
電 話:06-220-7366
地 址:700台南市中西區中山路166號8F Focus流行百貨
消費時間:2018/11
營業時間:週一至週日11:00~22:00
FB:鬥牛士石燒牛排 Hot Stone Steak
由於同學是到市政府上課,唯一的交通工具是火車和腳踏車,所以就選位在火車站附近FOCUS百貨公司的8F,吃鬥牛士。
櫃檯。
菜單,每一份主餐都有附薯條、沙拉、濃湯、麵包(其中飲料和湯品可以無限供應)。
今日座位。
目前打卡拍照有贈送提拉米蘇蛋糕一份。
註:一支手機一份蛋糕哦。
餐具在桌上。
先來一杯咖啡。
友人的餐點:霜降菲力牛排6oz.
附餐有沙拉、濃湯、葡吉蛋糕、薯條。
註:這是版主看過很有誠意的附餐食材, 附餐都可以賣成早午餐了。
霜降菲力牛排6oz.
版主點的油花松阪豬8oz
松阪豬的份量很多,煎的不夠焦,有3種沾醬(烤肉醬、鹽、糊麻醬)如果通心麵可以換成細麵會更好,但整體來說是可以的。
註:那塊黑色圓形的是高溫的石頭,可以將豬肉放在上面煎。
因為版主覺得松阪肉不夠焦,所以利用那塊高溫鐵板再加工一下。
無限暢飲區。
有冰沙、果汁、可樂、咖啡、茶包、湯品。
左邊有2種辣椒醬Tabasco和bb醬。
更多店內照片。
店內大約有40~50個座位。
後記:
在新品牌崛起的同時,鬥牛士這個老品牌不得不一直轉型,版主第一次吃鬥牛士是在台南東帝士,
那時候的經營模式是點一份主餐再搭配自助餐點,附餐麵包是牛角麵包,
其中印象很深的是版主特別喜歡吃他們的玉米濃湯,
因為那時的玉米濃湯是用玉米醬下去煮的,所以濃湯很濃郁,讓版主一碗接著一碗。
今天研究所同學到台南洽公,選了在火車站附近的鬥牛士用餐,
在主餐的部分,有牛、豬、雞、蝦唯獨缺少了羊,話說回來這樣的菜單也算完整,
在附餐部分,以圓盤將濃湯、麵包、沙拉,薯條放置在一起,省去了一道一道上的時間壓力,很聰明的方法。
在價格部分,合理。
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番外篇:
在點菜的時候我跟我同學說,點貴一點,沒差啦!!
服務生來點菜時,他本來想換便宜的里肌肉,可能想替我省錢吧!!
跟我吃飯,能點多貴就點多貴!!
謝謝你花時間看完!!
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