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擁有日本血統的「花月嵐拉麵」在2007年進駐台灣，在2014年在台南新天地駐點，招牌的大蒜拳骨拉麵，拳骨指的是豬的前腿骨，由於形似拳頭才有拳骨之稱，用拳骨熬製出的湯頭口味濃純、膠質滿滿，再加上豬背油脂，以及多到驚人的大蒜，魄力十足的濃厚湯頭，吃完讓人活力滿滿！配料包括2片叉燒、半顆全熟蛋、筍乾及海苔蔥花，若是大胃王，桌上還有免費自取的嗆辣韭菜，大蒜、拳骨再加上韭菜的組合，爲你準備明天的活力！
以上資料來自:花月嵐官網
大門外的裝飾。
桌上的擺設，筷子、調味料都很齊全。
紅茶。
版主點的金黃薯條$55元，滿不錯吃的，只是太油。
酥炸香雞塊$120元
我沒吃，不過同行的友人說不錯。
鐵板炒飯 NT.$160,友人點的:口味還好。
看起來是不是很可口呢??服務生端上來時，記得要快速拌炒，如下圖:
大蒜拳骨拉麵 NT.$160，
花月嵐主打的拉麵，湯頭很濃很濃，如果覺得太濃可以請服務生加湯稀釋。
花月嵐主打的拉麵，湯頭很濃很濃，如果覺得太濃可以請服務生加湯稀釋。
但麵條版主覺得太細，肉片好薄哦。
麵條首肉片。
更多照片。
名片正面。
名片反面。
店 名: 花月嵐拉麵 台南新光西門店
營業時間: 11:00~22:00
價 格: 拉麵單點約160到250元
電 話: 06:3031-888
地 址: 台南市西門路一段658號 新光三越六樓
網 頁:http://www.kagetsu.com.tw/
消費時間:2014年4月
後記:
聞花月嵐的名氣有好些時間了，當初一入駐新天地，可以說天天爆滿，FB每天都可以大家在打卡，而版主是個不喜歡人擠人的場所，可能熱潮過了，人沒那麼多，又剛好到新天地看電影就來了，不多說進入感想，濃湯真濃郁，果然是主打商品，但麵條和肉片都太小氣了，但友人點的炒飯很不推，小菜:薯條，炸雞還不賴哦，可以去試試看。
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